| Quando: | Back to Calendar 29 settembre 2015 @ 21:00 | ✔ Aggiungi al calendario Aggiungi a Google Calendar |
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Il sistema alimentare americano spreca quasi il cinquanta per cento del cibo prodotto. Un dato ancor più impressionante se si pensa che il dieci per cento della popolazione non riesce a raggiungere il sufficiente fabbisogno energetico giornaliero. Ma si può vivere esclusivamente con gli scarti di una produzione che si basa sullo spreco? È quanto hanno dimostrato Jen Rustemeyer e Grant Baldwin, che hanno vissuto per sei mesi, ingrassando qualche chilo e risparmiando circa ventimila dollari, raccogliendo confezioni scadute o prossime alla scadenza, danneggiate o mal etichettate, e grazie a prodotti freschi scartati in quanto difettati oppure perché di dimensioni o forme non consoni alla vendita.
JUST EAT IT – A FOOD WASTE STORY (Canada, 75′) – Un film di Grant Baldwin
Versione originale con sottotitoli in italiano | Original version with Italian subtitles
Cinema Odeon | Piazza Strozzi | Firenze
